LANGHE NEBBIOLO DOC “SURI’ MESDI’”
Product Information
Product code: 0026 Categorie: Piemonte, Rossi, Vini Italiani14,00€ – 35,00€
COZZO MARIO
Vitigno: Nebbiolo 100%
Colore: rosso rubino intenso, con sfumature granata
Sentori: forti sensazioni di amarene, marasche e ciliegie sotto spirito
Gusto: caldo armonico, con un’ottima persistenza di frutta matura
Abbinamenti: secondi piatti a base di stufato, brasato o arrosto, formaggi semiduri
Temperatura di servizio: 18° – 2 0 ºC
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Quantità | 750 ml, 1,5 L |
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COZZO MARIO
L'Azienda Agricola Cozzo Mario pone le sue radici nella prima metà dell’800. Essa sorge sulle dolci colline di Dogliani, nelle Langhe, da sempre terra di grandi vini. La superficie vitata, coltivata in maggior parte a Dolcetto, si estende per circa dieci ettari e i vigneti sono situati ad altitudini che variano tra i 440 e i 490 metri sul livello del mare.
La documentazione storica riporta che Napoleone, durante la conquista di queste terre, fu ospite della Cascina Lasagna poiché lì risiedeva il Segretario del Re, custode delle Chiavi della Città. Da questo fatto storico ha origine la scelta della chiave incuneata nella lettera “C” a costituire il nostro Stemma.
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COZZO MARIO
Vitigno: Barbera 100%
Colore: rosso rubino intenso con sfumature granata
Sentori: amarene, marasche e ciliegie sotto spirito
Gusto: caldo armonico, con un’ottima persistenza di frutta matura
Abbinamenti: secondi piatti a base di carne, stufato, brasato o arrosto, formaggi semiduri
Temperatura di servizio: 18ºC
13,00€ – 33,00€
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COZZO MARIO
Vitigno: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Syrah
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Sentori: aromi intensi e ricchi di frutta, in particolare ciliegia e lampone
Gusto: fresco, equilibrato e fruttato
Abbinamenti: insalate, antipasti leggeri, piatti a base di pesce, crostacei, carni alla griglia
Temperatura di servizio: 16° C
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COZZO MARIO
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Gusto: morbido, caldo, dotato di grande struttura tannica
Abbinamenti: carni rosse in umido o brasate, cacciagione, formaggi semiduri
Temperatura di servizio: 18° - 2 0 ºC
20,00€ – 45,00€
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Vitigno: Vernaccia di San Gimignano 100%
Colore: giallo paglierino tenue
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Gusto: asciutto e fresco, sapore di mandorla
Abbinamenti: ribollita, piatti di pesce, insalate di pasta e di riso, fritture, carni bianche e formaggi freschi
Temperatura di servizio: 10° - 12° C
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Colore: rosso rubino con riflessi granata
Sentori: vaniglia, cuoio e ferro, impronta territoriale di grafite, complesso
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Temperatura di servizio: 17° - 18° C. Servito fresco (15°C) si abbina anche a piatti sapidi di pesce
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Colore: rosso rubino intenso
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Abbinamenti: piatti a base di carni rosse e formaggi mediamente stagionati
Temperatura di servizio: 17° - 18° C
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Annata 2015
Temperatura di servizio: 18° - 2 0 ºC
12,00€ – 28,00€
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